Жена рэпера Басты поделилась рецептом киша с семгой
Жена рэпера Басты порадовала подписчиков простым рецептом киша с семгой. Пост с приготовлением Елена Вакуленко-Пинская выложила в своём блоге в «Инстаграме». Она призналась, что не любит все своё свободное время проводить на кухне, поэтому старается искать простые и вкусные рецепты. «Киш с семгой отлично подойдет и для перекуса, и в качестве полноценного завтрака, обеда или ужина», - отметила Елена. Для приготовления песочного теста нужно: Сливочное масло - 100 г Мука - 200 г Вода (холодная) - 50 мл Соль Начинка: Семга - примерно 200-300 г (форель тоже подойдет) Помидор - 1 крупный Соль По желанию добавьте брокколи (не забудьте предварительно отварить в подсоленной воде) Заливка: Сметана -100 г Яйца - 3 шт. Соль Для приготовления теста для начала нужно порубить масло, добавить муку, перемешать, а затем добавить воду, ещё раз перемешать и посолить. После раскатать тесто в тонкий пласт и уложить в форму для выпечки. Сделать проколы вилкой в нескольких местах и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Для начинки нужно порезать семгу и помидор на мелкие кусочки, а затем посолить. Для заливки необходимо взбить яйца и сметану. Когда песочное тесто немного подрумянится, достать его из духовки, выложить на него начинку и залить. Затем отправить в духовку на 30 минут. Готовое блюдо можно подавать.