Борис Титов: «Малым винодельням в России становится сложнее выживать»

В ходе одного из мероприятий Недели российского ритейла-2026, которая стартовала сегодня в Москве, владелец группы компаний «Абрау-Дюрсо» и член правления Ассоциации виноградарей и виноделов России Борис ТИТОВ заявил, что в нынешних экономических условиях малым винодельням в России становится все труднее работать без дополнительных вложений.

По словам г-на ТИТОВА, при оценке ситуации на рынке вина важно разделять массовый и премиальный сегменты, поскольку их динамика заметно различается. В массовом сегменте, отметил он, все большую роль играет цена — как в России, так и в мире. Из-за этого категория, и без того значимая с точки зрения выручки, становится еще более важной для рынка.

Отдельно Борис ТИТОВ прокомментировал представление о том, что молодая аудитория отказывается от классического вина в пользу сидров и медовух. По его словам, речь идет прежде всего об игристых напитках на основе яблочного сырья, которые перешли в категорию сидров из-за более выгодного акцизного режима.

Говоря о тенденции к снижению градуса и интересе к безалкогольным продуктам, ТИТОВ признал наличие такого направления, но не назвал его долгосрочным трендом. Он сообщил, что в России производство полноценного безалкогольного вина осложняется вопросами учета спирта, который образуется при его извлечении из вина. По этой причине «Абрау-Дюрсо» экспериментирует с этим направлением на предприятии в Азербайджане. По словам Титова, технологически это непросто, однако компания планирует в ближайшее время представить рынку свои разработки.

https://www.aboutwine.online/news/urgent-news/boris-titov-malym-vinodelnyam-v-rossii-stanovitsya-slozhnee-vyzhivat/