Рестораторы поделили обед // Аркадий Новиков продал часть доли в сети закусочных Prime Антону Пинскому
465
Сеть с готовой едой Prime, насчитывающая 80 закусочных в Москве и оцениваемая в 1 млрд руб., обзавелась новым совладельцем. Основатель ресторанного холдинга Pinskiy & Co Антон Пинский выкупил неназванную долю сети у Аркадия Новикова, который стоял у истоков Prime. Эксперты не исключают, что такой шаг был необходим на фоне снижения популярности сети. Из-за этого часть заведений может сменить вывеску на принадлежащую Антону Пинскому сеть Stars Coffee. Впрочем, и кофейни в этом году столкнулись с падением трафика.