Мясу подрезали крылья // Производство птицы в России сократилось на 2,7%
169
В первом квартале 2026 года производство птицы на убой снизилось в России на 2,7% год к году, до 1,63 млн тонн. Причины — в снижении рентабельности, эпизоотических факторах и отсутствии перспективы роста потребления внутри страны. Но конъюнктура может поменяться: из-за снижения предложения оптовые цены на курятину уже выросли на 18% год к году.