Композитор из Великобритании придумала песню для усиления вкуса шоколада

Композитор и эксперт по звуку из Бристольского университета Натали Хиацинт разработала мелодию, при прослушивании которой шоколад становится вкуснее. Об этом пишет New York Post.

Композитор и эксперт по звуку из Бристольского университета Натали Хиацинт разработала мелодию, при прослушивании которой шоколад становится вкуснее. Об этом пишет New York Post.

Хиацинт изучила исследования влияния музыки на вкусовые рецепторы за последние 60 лет. В результате она выяснила, что плавные мелодии делают шоколад более сливочным и сладким, а резкие ноты — горьким.

Компания Galaxy Chocolate, используя разработки композитора, создала 90-секундный трек под названием Sweetest Melody. В песне звучат фортепиано и арфа. «Способность музыки усиливать наше наслаждение шоколадом — это захватывающая перспектива», — отметила Хиацинт.

В Galaxy отметили, что их целью было превратить шоколад в симфонию чувств, соединив его с музыкой. Композиция доступна на YouTube и Spotify.