Добавить новость

Что будет, если постоянно есть продукты с плесенью: рассказал доктор Кутушов

Что будет, если постоянно есть продукты с плесенью: рассказал доктор Кутушов

Плесень – это распространенный грибок, который может развиваться на различных продуктах питания. Употребление еды с плесенью может быть вредно для здоровья по ряду причин, о которых рассказал к.м.н., врач-токсиколог Михаил Кутушов. 

 

“Плесень может продуцировать микотоксины – ядовитые вещества, которые способны вызывать различные проблемы со здоровьем, включая пищевое отравление с такими симптомами как тошнота, рвота, диарея, боли в животе. Аллергические реакции, ослабление иммунитета, повреждение печени и почек – всё это может спровоцировать микотоксин в заплесневелых продуктах”, – комментирует доктор. 

 

В продуктах с плесенью с момента появления грибка на них начинают активно размножаться болезнетворные бактерии. Не стоит думать, что если срезать заплесневелую часть, продукт уже можно будет употреблять. Споры грибка уходят глубоко, полностью удалить его невозможно,, поэтому вероятность отравиться высока. 

Следует особенно избегать употребления следующих продуктов с плесенью:

  • орехи и семена могут содержать высокий уровень афлатоксинов, которые являются канцерогенными;

  • зерновые (пшеница, кукуруза, рис) могут содержать афлатоксины;

  • мягкие фрукты и овощи (помидоры, огурцы, персики) – плесень быстро распространяется на них;

  • сырые мясные продукты (колбасы, ветчина) – плесень быстро поражает весь продукт.

“Плесень имеет нитевидную структуру, которая пронизывает продукт насквозь, даже если видимая часть плесени невелика. Обращайте внимание на внешний вид продуктов, которые приобретаете. На них не должно быть видимых следов плесени, тёмных пятен, нехарактерного изменения структуры”, – добавляет врач. 

 

Справка: 

Михаил Владимирович Кутушов – к.м.н., врач-токсиколог. 

Этот материал опубликован пользователем сайта через форму добавления новостей.
Ответственность за содержание материала несет автор публикации. Точка зрения автора может не совпадать с позицией редакции.

Дочь Тимати дебютирует в кино вместе с Павлом Волей

Скончалась теща певца Юрия Шатунова

Интересные каналы в Telegram. Лучшие каналы в Telegram.

Сергей Шнуров показал идеальную Россию с помощью Костромы

Новости тенниса


Людмила Самсонова

Самсонова не прошла в третий раунд турнира в Монреале



Все новости по теме на сегодня

Михаил Кутушов в новостях



Большой театр оперы и балета из Белоруссии выступит в «Михайловском»

Дженнифер Лопес не выступит в России

Дженнифер Лопес отменила концерт в Москве

Певец Арсений Бородин заявил, что ему не интересна жизнь Ивлеевой после разрыва


Спорт в России и мире

PR

Весь PR

Рок

Поп

Рэп

Барды

Классика

Музыка

Новости тенниса

Новости тенниса


Кори Гауфф

Гауфф пробилась в третий раунд турнира в Монреале.





Дочь Тимати дебютирует в кино вместе с Павлом Волей

Каталог каналов Telegram. Новостные каналы в Telegram.

«Солисты Москвы» под управлением Юрия Башмета откроют фестиваль PRIMA DOMRA в Тамбовской области

Купить Песню. Песни на продажу. Продажа песен.



Poisk-Music.ru — тематический дочерний проект популярных новостных сайтов Life24.pro и BigPot.news о музыке, музыкантах, певцах, композиторах (слухи, сплетни, разговоры и дискуссии о музыке, культуре, жанрах, VIP-скандалы — в новостях и статьях). Тайны светской жизни звёзд — в кадре и за кадром шоу-бизнеса сегодня и сейчас. Новости о музыке, и не только...

Опубликовать свою новость по теме в любом городе и регионе можно мгновенно — здесь


Rss.plus


Новости России


Здоровье

Сеть клиник «Будь Здоров» открыла первый травмпункт сети на базе клиники на Сретенке



Все города России от А до Я

Moscow.media

Шоу-биз — сегодня и сейчас (ежесекундное обновление новостей) от более чем 20 000 независимых тематических источников информации онлайн! Мы собрали ВСЁ, что интересно по этому поводу — СЕГОДНЯ, а ещё больше новостей — здесь.



Новости России







Музыкальные новости