Добавить новость

Эксперт Кутушов запустил связь между проросшим картофелем и отравлением

SmolNarod.ru (Смоленск)
54

Токсиколог Михаил Кутушов провел исследование, связывающее проросший картофель с возможностью отравления

В ходе исследования было установлено, что проросший картофель, собранный осенью и не рекомендуемый к употреблению, содержит повышенное количество соланина — ядовитого вещества, концентрация которого увеличивается в ростках, зеленых участках и под кожурой при прорастании.

По словам Михаила Кутушова, кандидата медицинских наук и врача-токсиколога, употребление проросшего картофеля может привести к отравлению соланином. Симптомы отравления могут включать тошноту, рвоту, диарею, головные боли и озноб. Интересно отметить, что многие люди не осознают, что ухудшение их состояния здоровья связано с употреблением проросшего картофеля.

Учитывая стойкость соланина к термической обработке, варка, жарка или тушение не позволяют устранить токсичность проросшего картофеля. Дети подвержены большему риску отравления соланином по сравнению с взрослыми. Признаками прорастания картофеля являются наличие ростков, зеленых участков на кожуре и более рыхлая кожура. В случае употребления проросшего картофеля рекомендуется принять активированный уголь и немедленно обратиться за медицинской помощью при появлении симптомов отравления.

Для предотвращения прорастания картофеля важно хранить его в прохладном и темном месте, а также избегать его хранения вместе с яблоками, луком или помидорами, так как эти продукты выделяют этилен, способствующий прорастанию. Также перед покупкой картофеля следует тщательно осмотреть его и при приготовлении удалять проросшие клубни.

Дорога любви: Жасмин представляет романтичный клип на песню «Ты и я»

Оззи Осборна похоронят 30 июля

Брендовая сумочка, шикарные букеты и дорогие подарки: старшей дочери Джигана и Самойловой Ариеле исполнилось 14 лет

Дженнифер Лопес не выступит в России

Новости тенниса


Даниил Медведев

«Легли поздно». Медведев — о походе на концерт The Weeknd с Рублёвым и Хачановым



Все новости по теме на сегодня

Михаил Кутушов в новостях



TMZ: Кэти Перри заметили на свидании с экс-премьером Канады Джастином Трюдо

Депутат ЗСК Виктор Тепляков провёл совещание по строительству спортивных комплексов в Сочи

Утро Майи Плисецкой начиналось с кофе — и со строжайшей дисциплины: как легендарная балерина поддерживала порядок

Фанаты устроили давку на концерте Дженнифер Лопес в Египте


Rss.plus

PR

Весь PR

Рок

Поп

Рэп

Барды

Классика

Музыка

Новости тенниса

Новости тенниса


Екатерина Александрова

Александрова уступила и не прошла в третий круг турнира в Монреале.





Брендовая сумочка, шикарные букеты и дорогие подарки: старшей дочери Джигана и Самойловой Ариеле исполнилось 14 лет

Певец Шаляпин ответил на обвинения в альфонстве и жизни за чужой счёт

Старшей дочери Джигана и Оксаны Самойловой Ариеле исполнилось 14 лет

СМИ: Оззи Осборна похоронят в Бирмингеме 30 июля



Poisk-Music.ru — тематический дочерний проект популярных новостных сайтов Life24.pro и BigPot.news о музыке, музыкантах, певцах, композиторах (слухи, сплетни, разговоры и дискуссии о музыке, культуре, жанрах, VIP-скандалы — в новостях и статьях). Тайны светской жизни звёзд — в кадре и за кадром шоу-бизнеса сегодня и сейчас. Новости о музыке, и не только...

Опубликовать свою новость по теме в любом городе и регионе можно мгновенно — здесь


Rss.plus


Новости России


Здоровье

Сеть клиник «Будь Здоров» открыла первый травмпункт сети на базе клиники на Сретенке



Все города России от А до Я

Moscow.media

Шоу-биз — сегодня и сейчас (ежесекундное обновление новостей) от более чем 20 000 независимых тематических источников информации онлайн! Мы собрали ВСЁ, что интересно по этому поводу — СЕГОДНЯ, а ещё больше новостей — здесь.



Новости России







Музыкальные новости