Добавить новость

Тайны мёда: врач Кутушов рассказал про целебные свойства и особенности нагревания

Тайны мёда: врач Кутушов рассказал про целебные свойства и особенности нагревания

Мёд является не просто сладким лакомством, а кладезем полезных веществ, обладающим целым рядом ценных свойств, которые изучаются и применяются в медицине уже не одно столетие. О его особенностях подробнее рассказал врач-токсиколог, к.м.н. Михаил Кутушов.

 

“Одной из главных ценностей мёда является его антибактериальная активность. В его составе присутствует пероксид водорода, который эффективно подавляет рост и размножение бактерий. Это свойство мёда было известно еще в древности и использовалось для лечения ран и ожогов”, – отмечает доктор.  

 

Сладкий янтарь обладает также противовоспалительными свойствами, которые обусловлены наличием в его составе флавоноидов и антиоксидантов. Он помогает уменьшить воспаление и боль в суставах, ускоряет заживление ран, а также облегчает симптомы респираторных заболеваний. 

 

Необычным свойством мёда является его способность стимулировать иммунную систему. Он содержит ряд веществ, которые активизируют защитные силы организма, повышая сопротивляемость инфекциям.

 

Однако стоит отметить, что нагревание мёда до температуры выше 60℃  приводит к разрушению части его полезных свойств, в частности, ферментов и антиоксидантов. Именно поэтому не рекомендуется добавлять мёд в горячий чай. 

 

“Существует мнение, что при добавлении меда в кипяток, он выделяет яд под названием оксиметилфурфурол, так вот, это не так. Данное вещество образуется только путем сильного нагрева, а именно более 80℃ за 5 -14 часов. Обычно мед нагревают недобросовестные продавцы для лучшей продажи старых образцов. Тогда, подогретый для лучшего вида мед, действительно становится через какое-то время менее полезным и в нем увеличивается оксиметилфурфурол. Но пока мы пьем чай — эти реакции просто не успеют пройти”, – акцентирует токсиколог. 

 

Справка: 

Михаил Владимирович Кутушов – к.м.н., врач-токсиколог

Этот материал опубликован пользователем сайта через форму добавления новостей.
Ответственность за содержание материала несет автор публикации. Точка зрения автора может не совпадать с позицией редакции.

Анастасия Волочкова улетела на Мальдивы с новым молодым человеком

Без шуток: Рэпера Элджея предложили сделать почётным жителем Новосибирска

Ремикс Песни. Создание ремикса Песни. Создание Хитового ремикса песни.

«На чилле, на расслабоне»: после гастролей рэпер Джиган решил отдохнуть в Крыму

Новости тенниса


Андрей Рублёв

Рублев вышел в четвертьфинал турнира в Лос-Кабосе



Все новости по теме на сегодня

Михаил Кутушов в новостях



Музкритик Троицкий: Лагутенко дал концерты в США ради ремонта дома в Калифорнии

Менеджер Артиста. Менеджер по работе с артистами.

Анастасия Волочкова об интиме с Сулейманом Керимовым: «Утром мама говорила: что вы так громко? Соседей разбудите»

Украли кукол? В Ялте ограбили дачу певицы Софии Ротару


Музыкальные новости

PR

Весь PR

Рок

Поп

Рэп

Джаз

Классика

Музыка

Новости тенниса

Новости тенниса


Уимблдон

Мирре Андреевой сообщили хорошие новости после Уимблдона-2025





Элджея засняли с болидом "Формулы-1" в центре Москвы

Беременная невеста Тимати поделилась болью: «Ее забрал рак. Когда мы узнали, была последняя стадия»

Мультфильм «Доктор Динозавров» – на VK Fest 2025 в Москве

Беременная невеста Тимати поделилась болью: «Ее забрал рак»



Poisk-Music.ru — тематический дочерний проект популярных новостных сайтов Life24.pro и BigPot.news о музыке, музыкантах, певцах, композиторах (слухи, сплетни, разговоры и дискуссии о музыке, культуре, жанрах, VIP-скандалы — в новостях и статьях). Тайны светской жизни звёзд — в кадре и за кадром шоу-бизнеса сегодня и сейчас. Новости о музыке, и не только...

Опубликовать свою новость по теме в любом городе и регионе можно мгновенно — здесь


Rss.plus


Новости России


VIP

Врач-офтальмолог Элина Санторо: как выбрать идеальные солнцезащитные очки



Все города России от А до Я

Moscow.media

Шоу-биз — сегодня и сейчас (ежесекундное обновление новостей) от более чем 20 000 независимых тематических источников информации онлайн! Мы собрали ВСЁ, что интересно по этому поводу — СЕГОДНЯ, а ещё больше новостей — здесь.



Новости России







Музыкальные новости