Врач Кутушов: сушеные фрукты полезны для сердца
Богатые витаминами сушеные яблоки, чернослив, курага и изюм могут быть полезны для сердца. Об этом заявил врач-токсиколог Михаил Кутушов.
«Сушеные плоды — ценный источник полезных веществ, сконцентрированных в меньшем объеме по сравнению со свежими. <…> Сушеные яблоки, курага, чернослив и изюм богаты калием, необходимым для нормальной работы сердца и поддержания кровяного давления», — процитировал медика «Медздрав.Инфо».
Сушеная клюква, черника и шиповник богаты витамином С. Однако содержание сахара в сушеных фруктах и ягодах значительно выше, чем в свежих, на что следует обратить внимание диабетикам. Сухофрукты и ягоды хорошо добавлять в каши, йогурты, мюсли, компоты и морсы, резюмировал Кушутов.
Ранее нутрициолог Евгений Арзамасцев рассказал, что орехи и сухофрукты помогают в борьбе с аритмией. Они быстро восполняют недостаток магния и кальция, что благотворно влияет на организм.