Самая знаменитая пивнушка в мире. Там пили пиво Ленин, Гитлер и Моцарт
Один из самых старых трактиров в мире и уж точно - самый известный - был основан в 1589 году! А пивные кружки завсегдатаев передаются из поколения в поколение и хранятся под замками! К счастью, большинство из них уцелело во время бомбардировок Мюнхена во Второй Мировой войне. Теперь это настоящие музейные экспонаты. Впрочем, из которых по прежнему пьют пиво.
Когда заходишь в Хофбройхаус, сразу попадаешь в атмосферу праздника. Я никогда не была на Октоберфесте, но предполагаю, что это что-то похожее. То есть, если вы рассчитываете посидеть в тихом месте под бокальчик пенного - вам не сюда.
Оркестр, шумные посетители и звон пивных кружек. Умножьте это на 4 тысячи - именно столько посадочных мест в заведении. Правда, там два этажа и несколько залов.
Во-первых, это одна из самых старинных пивнушек мира. В 1589 году баварский герцог Вильгельм V Благочестивый основал в Мюнхене придворную пивоварню. Она и стала «матушкой» знаменитого на весь мир пивного ресторана.
А уже в 1607 году сын герцога Максимилиан I перенёс производство пшеничного пива и построил на улице Плацль, в самом центре города, Хофбройхаус (что переводится как «придворный пивной дом»).
Спустя три года он разрешает мюнхенским трактирщикам закупать пиво и подавать его не только придворным, но и простым горожанам.
Интересно, что уже в 19 веке король Баварии Людвиг I снизил стоимость мюнхенского пива, чтобы «рабочий класс и солдаты имели возможность позволить себе здоровый и доступный напиток».
Как вы понимаете, такая забота очень понравилась простым людям .
Правда, строение 16 века не сохранилось. Современная история пивного ресторана началась в 1897 году - со строительства нового здания, в которое мы можем зайти и сейчас.
Но и в нём пришлось провести масштабную реставрацию после бомбардировок Мюнхена ВВС США и Великобритании. Уцелела лишь маленькая часть первого этажа и погребов.
Зато именно там хранились несколько сотен ценных старинных пивных кружек. Которые удалось передать потомкам и которые по прежнему ими охотно пользуются. Кружки под замками хранятся в ресторане.
Во-вторых, Хофбройхаус посещали ключевые исторические фигуры. Из самых известных - Ленин с Крупской, Гитлер и Моцарт.
В народе даже шутят, что теоретически два будущих лидера двух крупных враждующих держав - Ленин и Гитлер - могли попивать пивко, сидя за одним столиком или даже на одной скамье.
Кстати, в Хофройхаус и сейчас ты можешь сидеть за столиком с совершенно незнакомыми людьми, а сами столы сохранились с 19 века, там можно выискать выцарапанные инициалы столетней давности.
Так вот, что касается Ленина, то в Мюнхене он был в эмиграции, выпускал там газету «Искра». А свободное время любил проводить в Хофбройхаус.
Надежда Крупская, будучи секретарём редакции «Искры», писала в своём дневнике: «Особенно охотно вспоминаем мы о Хофбройхаус, где прекрасное пиво стирает все классовые различия».
Также Крупская вспомнила, что они с Лениным в шутку расшифровывали аббревиатуру любимой пивнушки HB как «Народная воля». Кто не помнит, это террористическая организация, совершившая покушение на императора Александра II.
А Гитлер в 1920 году именно в Хофбройхаус огласил нацистскую программу «25 пунктов» и создал НСДАП. Его громкие речи на четырёхчасовом собрании в пивнушке часто обыгрываются в фильмах о Второй мировой. Так что там вы тоже можете видеть Хофбройхаус.
Кстати, Адольф Гитлер любил рисовать. И на одной из его картин изображён Хофбройхаус.
Также среди любителей выпить пенного в Хофройхаус - композитор Вольфганг Амадей Моцарт и императрица Австрии Елизавета Баварская.
Надо сказать, что пиво в Хофбройхаус и по сегодняшний день отменное! Но конечно, в первую очередь, сюда приходят за историей и атмосферой.
Кстати, сайт пивного ресторана есть на четырёх языках - немецком, английском, итальянском и русском. Внимание, теперь вопрос. Кто самые пьющие туристы в мире?