НТВ показало кулинарное шоу об Удмуртии и Петре Чайковском

Телеканал НТВ подготовил к 185-летию композитора П. И. Чайковского специальный выпуск программы «Поедем, поедим» (16+). Шоу показали в субботу, 27 сентября. Ведущий Федерико Арнальди побывал в Ижевске, Сарапуле и, конечно, на родине композитора, в Воткинске. Там ему представили туристические объекты и кулинарные изыски, в том числе — любимые блюда Петра Ильича. В музее-усадьбе Чайковского гость танцевал на балу и принял участие в играх XIX века. Там же его угостили жульеном с языком, винегретом с солеными грибами, телятиной с соусом бешамель и другими типичными для дворянского стола XIX века кушаньями. Сверх того, итальянца порадовали завтраком композитора с его любимым вареньем. Также в меню входили драчена (разновидность омлета) и биточки из рисовой каши. А в Ижевске Арнальди отведал бургер «Пиковая дама». Еще одним «тематическим» блюдом оказались десертные «патефонные пластинки» из пастилы «Щелкунчик». Не обошлось и без традиционных для Удмуртии табаней и пельменей — но к ним подавали такие неожиданные добавки, как древесные грибы и стружка тунца. В Сарапуле ведущий поучаствовал в купеческом чаепитии и познакомился с достопримечательностями старинного города на Каме. Напомним, съемки программы проходили в августе. Это уже не первый выпуск «Поедем, поедим!» об Удмуртии. Предыдущие выходили в эфир зимой 2022, осенью 2023 и летом 2024 годов. Шеф-редактор телепередачи НТВ — бывшая ижевчанка Алла Пуговкина. Она не упускает случая побывать на своей малой родине и показать ее с самой аппетитной стороны.