Традиционный оливье уже не в топе: на Новый год-2025 порадуйте гостей салатом Шапка Деда Мороза — станете любимцем Зеленой Змеи
Необычный салат для праздничного стола
В преддверии новогодних праздников многие хозяйки задумываются о праздничном меню. Традиционные салаты, хоть и любимы, иногда требуют обновления. Сайт Hibiny.ru предлагает интересную альтернативу – салат «Шапка Деда Мороза», который порадует не только вкусом, но и оригинальным оформлением. Рецепт, гарантирующий праздничное настроение за столом, включает в себя доступные ингредиенты и прост в исполнении.
Для приготовления вам потребуется:
Процесс приготовления начинается с отваривания картофеля. Нарежьте его кубиками среднего размера. Соленые огурцы предварительно отожмите от лишнего рассола и также нарежьте кубиками. Отваренные яйца разделите: половину нарежьте кубиками, а оставшиеся два яйца сохраните для украшения. Куриное филе отварите или обжарьте и нарежьте небольшими кусочками.
Далее, смешайте куриное филе с нарезанным картофелем, огурцами и мелко нарезанным луком. Отдельно подготовьте сладкий перец: заверните его в фольгу и запекайте в духовке при средней температуре около 30 минут. После запекания дайте перцу остыть в течение 10 минут, снимите кожицу и нарежьте полосками.
Заправьте салат майонезом, добавьте соль по вкусу и выложите на плоское блюдо, формируя полусферу, имитирующую форму шапки. Аккуратно уложите полоски сладкого перца поверх салата, создавая эффект опушки шапки. Для завершения декоративного оформления используйте оставшиеся яйца. Отделите желтки от белков. Один желток смажьте майонезом и обваляйте в измельченном белке, формируя «помпон» на верхушке шапки. Второй желток измельчите вилкой и украсьте края салата, имитируя подкладку шапки.
Этот эффектный и вкусный салат «Шапка Деда Мороза» станет настоящим украшением вашего новогоднего стола, добавив праздничного настроения и удивления гостям, как отмечает Hibiny.ru.
Популярные социальные и полезные новости дня:
- Длительные новогодние праздники меняются из-за ситуации в стране: январские каникулы 2024-2025 больше не будут такими, как раньше
- Всем, кто снимает средства в банкоматах: с завтрашнего дня – будет под жесточайшим запретом
- Шторм идет на Марий Эл: непогода накроет в ближайшие часы
- Измененные выходные: январские каникулы 2024-2025 не будут прежними
- Долгожданный указ подписан, перед Новым годом перечислят от 6 до 18 тысяч рублей: Голикова анонсировала 13-ю пенсию в 2024 году