Традиционный оливье уже не в топе: на Новый год-2025 порадуйте гостей салатом Шапка Деда Мороза — станете любимцем Зеленой Змеи
20
Необычный салат для праздничного стола
В преддверии новогодних праздников многие хозяйки ломают голову над праздничным меню. Традиционные салаты уже приелись? Сайт Hibiny.ru предлагает оригинальное решение – салат «Шапка Деда Мороза», который поразит гостей не только вкусом, но и необычным оформлением.
Для приготовления этого кулинарного шедевра вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель – 2 шт.
- Соленые огурцы – 4 шт.
- Яйца – 4 шт.
- Куриное филе – 250 г
- Сладкий красный перец – 2 шт.
- Репчатый лук – ½ головки
- Майонез – 100 г
- Соль – по вкусу
Процесс приготовления достаточно прост, но требует немного времени и аккуратности:
- Отварите картофель до готовности и нарежьте его кубиками среднего размера.
- Соленые огурцы тщательно отожмите от лишнего рассола и также нарежьте кубиками.
- Отварите яйца. Половину нарежьте кубиками, а оставшиеся два яйца сохраните для украшения.
- Отваренное куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
- Смешайте куриное филе с нарезанным картофелем, огурцами и мелко нарезанным луком.
- Красный сладкий перец заверните в фольгу и запеките в предварительно разогретой духовке при средней температуре в течение 30 минут. Дайте перцу остыть 10 минут, затем снимите кожицу и нарежьте полосками.
- Заправьте салат майонезом, добавьте соль по вкусу и выложите на плоское блюдо, формируя полусферу.
- Аккуратно выложите полоски красного перца поверх салата по кругу, имитируя опушку шапки.
- Отделите желтки от белков оставшихся двух яиц. Один желток смажьте майонезом и обваляйте в измельченном белке, формируя «помпон» для шапки. Второй желток измельчите вилкой и украсьте им края салата.
В результате вы получите не только вкусный, но и невероятно эффектный салат, который станет настоящим украшением вашего новогоднего стола. Этот рецепт, предоставленный порталом Hibiny.ru, гарантирует восторженные отзывы ваших гостей!
Популярные социальные и полезные новости дня:
- Хуже сотни сигарет: популярный среди россиян чай оказался смертельно опасным
- Сочная свекла за 15 минут: простая уловка при варке сделает овощ мягким и ароматным
- Небывалые морозы: Новый год принесет такие лютые холода, что лучше не выходить из дома
- Одинокие сердца: назван единственный знак зодиака, который не совместим ни с кем
- Сюрприз под конец года: Володина назвала два знака, которые гарантировано найдут любовь до начала 2025