«Первый канал» объяснил, как готовить яичницу без яиц
В воскресном выпуске программы «Время» вышел 10-минутный сюжет, посвящённый забытым рецептам древнерусской кухни. Оказалось, что ещё тысячу лет назад жители Великого Новгорода готовили омлет из муки и тыквы, который намного полезнее чуждой русскому человеку яичницы из куриных яиц. – Яичницу в современном понимании нам привезли европейцы в XVIII веке, это абсолютно инородное для нашей культуры […]