Врач Волкова назвала продукты, которые вредят печени и сосудам

Одним из ключевых компонентов питания являются жиры, которые выполняют важные функции в организме. Однако, существуют определенные виды, которые могут негативно сказываться на здоровье и провоцировать повышение уровня вредного холестерина.

Врач Елена Волкова, эксперт в области правильного питания, подчеркивает, что жиры необходимы для правильного функционирования организма и не следует полностью исключать их из рациона.

Особенно опасными являются трансжиры. Такие продукты, как маргарин, пальмовое масло и модифицированный растительный жир, содержат большое количество таких компонентов и поэтому их употребление следует минимизировать. Одним из источников трансжиров является фастфуд, чипсы и колбасные изделия. Вместо них, лучше отдать предпочтение более здоровым альтернативам, таким как орехи, масло, урбеч из семечек, морская рыба и авокадо.