Тараканы, мыши и другая мерзость: В Улан-Удэ оштрафовали кафе китайской кухни

Железнодорожный районный суд Улан-Удэ оштрафовал юридическое лицо на 40 тысяч рублей за полную антисанитарию у себя в кафе китайской кухни. Проверка проходила в октябре прошлого года Роспотребнадзором Бурятии, который в протоколе отметил большое количество нарушений, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на пресс-службу суда.

Так, согласно протоколу об административном правонарушении в производственных помещениях кафе визуально грязно, в помещении, где жарятся пампушки, в ванной размораживается мясо; инвентарь,  не маркирован;  в туалете для персонала отсутствует мыло для мытья рук; производственные помещения нуждаются в ремонте;  уборочный инвентарь не промаркирован. Также в помещении для персонала установлены односпальные кровати, стиральная машинка, сушатся личные вещи сотрудников, в овощном цехе бегают тараканы, в ловушке в помещении, откуда выносятся готовые блюда в обеденный зал, обнаружены две дохлые мыши и большое количество тараканов.

Таким образом, в действиях ООО было усмотрено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах – столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.

Представитель кафе пояснила, что с протоколом об административном правонарушении согласна, факт совершения административного правонарушения, признает, при этом при назначении наказания просила учесть ряд смягчающих обстоятельств, а именно то, что до вынесения протокола о временном запрете деятельности ООО, 18 октября 2021 года добровольно приостановило деятельность кафе. Кроме того, юридическое лицо не причинило и не способствовало угрозе причинения вреда жизни и здоровью людей, не повлекло причинение имущественного ущерба. В настоящее время нарушения, изложенные в протоколе, устранены, представитель просила назначить административное наказание в виде штрафа.

Постановлением суда юридическое лицо признано виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначено административное наказание в виде административного штрафа в размере 40 тысяч рублей. Постановление вступило в законную силу.

Добавим, ранее в центре Улан-Удэ нашли кафе с грызунами и насекомыми. Роспотребнадзор Бурятии провёл внеплановую проверку в кафе «Чан Цин» и нашёл интересные нарушения. Так, в кафе, осуществляющего деятельность по улице Хоца Намсараева, 7 «А», были выявлены нарушения в части неудовлетворительного санитарного состояния производственных помещений, в том числе наличие насекомых и грызунов.